Возможно этот контрол находится в группе с вкл. св-вом AutoDataGroup. Поставте брейкпоинт в своем методе. Скорее всего он просто не выполняется.
p.s.
Преобразовать real в str можно функцией num2str(), или
PHP код:
this.text(strfmt("%1 %2", LedgerJournalTrans.DocumentNum, LedgerJournalTrans.AmountCurCredit)