[Михаил Андреев]

ИМХО, слишком сложно. Проще рассчитать в Excel поправки, списать недостающие материалы обычным журналом типа Проводка, и произведённую продукцию туда же, далее сделать снова журнал типа Проводка и оприходовать продукцию уже по новой себестоимости.