Если 1С приделает еще и вменяемый блок бизнес-анализа (OLAP, легкая настройка пользователям) – остальным вендорам можно закрывать в СНГ деятельность по направлению учета. Они просто тут никому не нужны станут.

[Raven Melancholic]

В дополнение. Нужен или нет этот контроль в Аксе не зашито в приложении, а оставлено в настройках.
То есть, в одних случаях нужно, чтобы расход был только после прихода, в других, возможны отклонения. В одних случаях, можно отражать расход только если было подтверждение кладовщиков о физическом приходе, в других, если были документы, в третьих, можно отражать расходы и без подтверждения приходов.
Все эти нюансы задаются настройками в складских моделях. При этом для одних номенклатур можно выбрать одни правила, для других - другие.