Пересортица.

[glibs]

Если учетная политика позволяет (например, речь идет об управленческом учете или учете по западным стандартам), то да, безусловно.

Но термин "пересотрица", по-моему, вообще отечественный. Даже в словаре английский аналог найти не смог. Поэтому сложилось впечатление, что автор интересуется реализацией данного процесса с соблюдением т.н. требований законодательства. Которые по слухам предписывают делать бух. проводки на величину отклонений только.