А обычно очень любят выствлять разные СФ, если есть товары с разными ставками НДС или часть товаров подакцизная, чтобы при умножении суммы на ставку получалась правильная сумма НДС (типа, проверяющим работу облегают по проверке книг продаж, а себе бремя доказательства)
Да, только частенько такие отгрузки еще и делят на несколько накладных.