Откуда берутся проводки по Документу ГК?

[kashperuk]

Может я конечно и не понял вопрос, но на всякий случай попробую ответить.

Основные манипуляции, которые приводят к созданию ГК проводок, вызываются в

SalesFormLetter_Invoice.updateNow()

Поставьте там точку останова и протрасируйте.
Или, что, возможно, еще лучше, поставьте точку останова на метод insert() таблицы LedgerTrans. и по стеку посмотрите, что за чем вызывается