Назначить один шаг одобрения сразу и одновременно нескольким лицам, причем установить в одном случае условие "Any one approver", а в другом "All approvers".
Таких процессов и критериев типа вещь 1 вещь 2, АА и ББ, слишком много чтобы настраивать вручную постоянно вручную.